赵锦记乡村大锅台所烹制的柴火鸡,采用上好的*********木材作为烹制燃料,再加上原始土灶或大锅灶精心烹制,小心掌握火候,鸡肉多一分则老,少一分则软,真正掌握到了柴火鸡的精髓,做出的鸡香喷喷美味极了。赵锦记河北乡村大锅台采用秘制原料配方,精心制作出可口的柴火鸡,让人回味无穷。赵锦记河北乡村大锅台,美味无穷,市场青睐,广受好评。