柴灶是指针对屯子普遍利用柴草、秸秆举行直接燃烧的状态,利用燃烧学和热力学的原理,举行科学计划而制作大概制造出的实用于屯子膳食、取暖等生存范畴的用能配置。顾名思义,它是相对付屯子传统的旧式炉、灶、炕而言的,不但革新了内部布局,提高了效率,淘汰了排放,而且卫生、方便、宁静。