店址选择在餐饮店经营中有着特殊作用。餐饮店应选在购物中心、闹市区、商务办公区、大型居民区等消费集中度高的地区,而公车站、地铁站及地铁沿线也是不错的选择。顾客永远是衣食父母,他们能带来良好的市场口碑,并产生“滚雪球效应”。因此,为顾客提供******服务,如提供外卖与预订服务、延长营业时间等,都可以吸引一些老顾客。经营餐饮业需要相当高明的营销艺术,将好的构想变为噱头,尽量做到“人无我有,人有我精。”