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随着天气的逐渐变冷,老家大锅台系列菜品也逐渐出现在我们的生活中,受到很多食客的喜爱。老家大锅台系列菜品之所以备受人们喜爱,不只在于他的烹饪方式,还在于他的食材丰富。使用大锅台来烹饪菜品,更能将菜品中的营养留住,避免菜品中营养的流失。老家大锅台毕竟是一种炊具,常年使用,也会造成锅台的油污,因此也应当做好对老家大锅台的清洁。基本上厨具柜体本身已有基本的防潮处理,但仍不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,故柜体表面沾有水渍,也应立即以干抹布擦干。平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面,以免长期积存脏污,日后清洗困难。
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