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河北大锅台加盟店告诉你多吃带皮土豆的好处

文章来源:http://hebei.zjjxcdgt.com/news526706.html 发表时间:2015/12/9 0:00:00

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    在大锅台加盟店吃饭,我们一般都提倡食物的原汁原味。对于土豆的吃法也都是带皮吃的。现在大锅台加盟店告诉你土豆为什么要带皮吃。
    大家都知道,土豆是好食物,不但有助于控制体重,还会降低高血压和中风的危险。但是许多人吃土豆时,喜欢把皮削掉,其实这是把重要的部分浪费了。土豆深色的皮富含钾和维生素,削皮吃会丢掉营养。研究表明,土豆皮下层部分所含的维生素高达85%,远远高于其内部的肉。钾是钠的克星,可以防止吃盐多摄入引起的血压升高,具有明显的降血压作用。不过,如果土豆皮变绿,说明其中的毒素龙葵素的含量较高,这时吃土豆千万要注意,不仅需要削皮,还要尽量切去一些果肉,把变绿的地方完全去除。如果土豆皮变绿地方较大或者已经长芽,这样的土豆就不能吃了,否则很容易中毒。

    土豆皮有助于降低血压,所以在我们食用土豆的时候尽量带皮食用。大锅台加盟店很好的做到了保留食物的原生态,保留了更多的食品营养。

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